통풍에 좋은 식단표 만드는 법 (저퓨린식, 수분섭취, 피해야 할 음식)
통풍은 요산이 관절에 쌓이며 발생하는 염증성 질환으로, 식습관이 증상의 발생과 악화에 큰 영향을 미칩니다. 통풍 치료와 관리를 위해선 저퓨린식단, 충분한 수분섭취, 그리고 피해야 할 음식을 명확히 구분하여 식단에 반영하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 통풍에 도움이 되는 식단 구성법을 키워드별로 구체적으로 알아보겠습니다.저퓨린식의 기본 원칙통풍은 요산이 체내에 과도하게 축적되면서 생기는 질환으로, 퓨린(purine)이라는 물질의 대사산물인 요산이 주된 원인입니다. 따라서 퓨린이 적게 함유된 음식을 섭취하는 것이 치료의 핵심입니다. 저퓨린식이란 말 그대로 퓨린 함량이 낮은 음식을 중심으로 식단을 구성하는 방식입니다. 대표적인 저퓨린 식품으로는 현미, 우유, 계란, 대부분의 채소류(시금치와 버섯은 예외), ..
2025. 7. 8.
항산화 식품 vs 보충제 (노화, 효과, 흡수율)
노화 방지와 건강 유지를 위해 항산화는 빠질 수 없는 키워드입니다. 이에 따라 다양한 항산화 식품과 보충제들이 시중에 쏟아지고 있지만, 과연 어떤 방식이 더 효과적일까요? 본 글에서는 항산화 식품과 보충제를 비교하며 각각의 장단점, 실제 흡수율, 건강에 미치는 영향을 구체적으로 살펴보고, 개인에게 맞는 선택 기준을 제시합니다.항산화 식품의 장점과 한계항산화 성분이 풍부한 자연식품은 인체에 부담이 적고, 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있다는 점에서 큰 장점을 가집니다. 대표적인 항산화 식품에는 블루베리, 아사이베리, 토마토, 시금치, 당근, 브로콜리, 녹차, 마늘, 고구마 등이 있으며, 이들 식품은 비타민 A, C, E, 셀레늄, 폴리페놀 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 식품을 통해 섭취할 경우 체내 ..
2025. 7. 7.
